RESUMO
Aspectos concernentes à morfogênese de Gallus gallus domesticus viabilizam estudos relacionados à ação da insulina sobre estruturas e topografia embrionárias. Na temperatura de 37,5ºC, ovos foram incubados por 24 h, injetados com 5 ml de insulina de suínos em 3 concentrações e reincubados por mais 72 h. As características morfológicas de 80 embriões foram avaliadas e, de acordo com a organização apresentada, classificados em 5 níveis de morfogênese. Em 21 embriões submetidos aos testes com a insulina registrou-se dismorfismo generalizado (4o nível), enquanto nos de experimento de controle foi verificado morfogênese-padrão (1o nível) e dismorfismo localizado (3o nível). Aqueles espécimes mostraram corpo com dimensões reduzidas, caracterizado por limites ântero-dorsal organizados em uma projeção cefálica e regiões posterior-ventral alteradas, evidenciando um padrão de anormalidades na determinação do eixo ântero-posterior, que indica a ação específica da insulina na morfogênese embrionária no período de 96 horas de incubação.